AGRISISTEMA, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cosenza, organizza un ciclo di formazione per le imprese del settore lattiero caseario della provincia per favorirne lo sviluppo, l’innovazione tecnico-produttiva e la competitività.

È in programma la realizzazione di un Percorso formativo (13-14 giugno 2006) e di un Focus tematico (16 giugno 2006) finalizzati ad analizzare i fattori tecnologici, le caratteristiche qualitative e sensoriali delle produzioni lattiero casearie e le novità normative per il settore.

Seguirà una Sessione formativa di approfondimento e di esercitazioni pratiche (22-23 giugno 2006), dagli originali contenuti applicativi, che si terrà presso l’Istituto Sperimentale per la Zootecnia di Bella (PZ) – importante centro di studi e ricerche per il settore.