L'Etichetta Nutrizionale

L'etichettatura nutrizionale, ossia concernente alcuni valori energetici e nutritivi del prodotto, è facoltativa. Diviene, tuttavia, obbligatoria quando nell’etichetta, nella presentazione o nella pubblicità dei prodotti alimentari vi... Leggi tutto

La Funzione dell'Etichetta

L'etichettatura di un prodotto ha, per il consumatore, una importante funzione di tutela, informandolo sul prodotto che sta acquistando e consentendogli di scegliere quello che è maggiormente rispondente alle proprie esigenze. L'etichetta può... Leggi tutto

La Normativa sull'Etichettatura dei Prodotti Agroalimentari

L'etichettatura dei prodotti alimentari è disciplinata a livello europeo dalla Direttiva 2000/13 del 20 marzo del 2000, recepita ed attuata in Italia dal Decreto Legislativo del 23 giugno 2003, n. 181 e successivamente integrata con la Legge 3 agosto... Leggi tutto

Packaging ed etichettatura agroalimentare: dagli obblighi normativi alla valorizzazione del prodotto

A partire dal 25 Novembre Agrisistema - Azienda Speciale della Camera di commercio di Cosenza - realizzerà il percorso formativo Packaging ed etichettatura agroalimentare: dagli obblighi normativi alla valorizzazione del prodotto. Il Percorso - della... Leggi tutto