Agrisistema ad Agrosud 2009

Degustazioni ed abbinamenti “gourmet” ad AGROSUD 2009: nello stand di Agrisistema Azienda Speciale della CCIAA di Cosenza, presso la Fiera d’Oltre Mare di Napoli “tutti pazzi per la pitta ‘mpigliata”. Quest’anno un... Leggi tutto

Agrosud 2009 - Salone di esposizione filiere agricole e agroalimentari

Agrisistema, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cosenza, nell’ambito del proprio programma di attività per il 2009, ha l’occasione di partecipare alla   2° edizione di Agrosud – Salone... Leggi tutto

L'Etichetta Nutrizionale

L'etichettatura nutrizionale, ossia concernente alcuni valori energetici e nutritivi del prodotto, è facoltativa. Diviene, tuttavia, obbligatoria quando nell’etichetta, nella presentazione o nella pubblicità dei prodotti alimentari vi... Leggi tutto

La Funzione dell'Etichetta

L'etichettatura di un prodotto ha, per il consumatore, una importante funzione di tutela, informandolo sul prodotto che sta acquistando e consentendogli di scegliere quello che è maggiormente rispondente alle proprie esigenze. L'etichetta può... Leggi tutto

La Normativa sull'Etichettatura dei Prodotti Agroalimentari

L'etichettatura dei prodotti alimentari è disciplinata a livello europeo dalla Direttiva 2000/13 del 20 marzo del 2000, recepita ed attuata in Italia dal Decreto Legislativo del 23 giugno 2003, n. 181 e successivamente integrata con la Legge 3 agosto... Leggi tutto